產品介紹：
羅漢果糖屬於天然代糖，甜味來自其果實內一種名為”羅漢果苷”(Mogrosides)的抗氧化劑，不含碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈉質、纖維及糖分；沒有太難接受的「怪味」或 after taste；可用於飲料、醬汁和甜品，也適用於熱食和日常煮食
羅漢果糖甜度為砂糖、庶糖的100-250倍，為了方便使用，混合了赤蘚糖醇平衡甜度，是日常用糖的1:1
阿洛酮糖(Allulose) 是一種 “稀有糖” (rare sugar), 是在小麥和某些水果中發現的單糖(monosaccharide), 但由於它的化學排列方式與果糖不同, 它不會被身體代謝, 不會升高血糖或胰島素水平, 卡路里也極低, 適合低碳/低醣/生酮飲食和糖尿病者使用, 並被美國食品藥品監管理局(FDA)認可為安全, 適用於烘焙食品, 糖果製作, 醬料, 乳製品, 冰淇淋, 甜品, 飲料等等
阿洛酮糖漿更適合配凍飲或即食甜品, 豆腐花龜苓膏之類, 也可用來調配生酮/無糖甜豉油或醬汁
商品評價
目前沒有評價。